Mesin deep fryer gas memiliki banyak model yang bisa disesuaikan dengan kebutuhannya. Kehadiran dari alat ini tentu saja untuk menunjang kinerja para koki untuk menghidangkan masakan yang sempurna. Berikut ini alat yang bisa dipilih sesuai dengan kebutuhan di dapur.

Deep Fryer Gas Fomac FRY-G71

Model ini memiliki keuntungan yang cukup banyak dengan bentuk mininya sehingga mudah ditempatkan di sudut dapur. Bahkan tak jarang alat ini ditempatkan tidak jauh dari kompor dan ditanamkan pada mejanya. Bentuknya yang minimalis cukup untuk ruang dapur yang minimalis dan tidak banyak peralatannya.

–       Bahan Utama                            :Gas

–       Jumlah Tangki                           :Single Tank / 1 Tangki Kecil

–       Ukuran dan Kapasitas Tangki     : Dimesinya 24x30x15 cm dengan kapasitas tangki 5,5 liter

–       Berat Mesin                              : 15 Kg

–       Harga Pasar                              :  Rp. 1.650.000,00

Deep Fryer Gas Ramesia (PCS) FRY G171

Untuk single tank yang lebih besar, model inilah yang paling sering dipilih oleh restoran. Alasannya tentu saja ingin mengakomodasi bahan yang harus digoreng secara bersama dengan tingkat kematangan yang sama. Meskipun single tank, alat ini cukup besar dan bisa digunakan menggoreng dalam jumlah yang cukup banyak sekaligus. Apalagi ditunjang dengan teknologinya yang mumpuni dengan sistem pengatur suhu dan juga durasi menggoreng. Lebih jelas tentang spesifikasinya adalah sebagai berikut.

–       Bahan Utama                            :Gas

–       Jumlah Tangki                           :Single Tank / 1 Tangki

–       Ukuran dan Kapasitas Tangki     : Dimesinya 60x58x34 cm dengan kapasitas tangki 17 liter

–       Berat Mesin                              : 25 Kg

–       Harga Pasar                              :  Rp. 5.600.000,00

Deep Fryer Gas Fomac FRY-G71 Doble Tank

Nah bagi restoran atau rumah makan yang memiliki intensitas tinggi dalam menggoreng dengan menu yang berbeda maka ada baiknya untuk memilih alat penggorengan jenis doble tank ini. Alasannya tentu saja dapat mempercepat kematangan masakan dalam dua menu yang berbeda. Apalagi jika kedua menu tersebut membutuhkan kerenyahan di bagian luar seperti crispy tentu saja tidak bisa dicampurkan begitu saja. beberapa koki juga sering kali menggunakan dua penggorengan dengan suhu yang berbeda untuk mendapatkan rasa yang sempurna.

–       Bahan Utama                            :Gas

–       Jumlah Tangki                           :Doble Tank / 2 Tangki kecil

–       Ukuran dan Kapasitas Tangki     : Dimensinya 24x30x15 cm dengan kapasitas per tangki 5 liter

–       Berat Mesin                              : 20 Kg

–       Harga Pasar                              :  Rp. 3.250.000,00

Deep Fryer Gas Ramesia (PCS) FRY G172

Model terakhir gas deep fryer adalah untuk kebutuhan yang lebih besar karena tangki penggorengan berukuran cukup besar dengan doble tangki yang masing-masing bisa memuat 17 liter minyak. Dengan kapasitas sebesar ini tentu saja kuantitas masakan yang diberikan juga cukup besar. Apalagi ditambah dengan fitur yang canggih di dalamnya.

–       Bahan Utama                            :Gas

–       Jumlah Tangki                           :DobleTank / 2 Tangki

–       Ukuran dan Kapasitas Tangki     :Dimensinya 62x58x67cm dengan kapasitas per tangki 17 liter

–       Berat Mesin                              : 45 Kg

–       Harga Pasar                              :  Rp. 9.600.000,00

Jadi semua model ini memiliki kelebihan yang disesuaikan dengan kebutuhannya. Tentunya alat-alat ini akan membuat masakan lebih sempurna rasanya dan lebih cepat matangnya. Jadi jangan ragu lagi untuk menghadirkan gas deep fryer di dapur rumah makan atau restoran.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *